Albert Einstein spunea: „Dacă albinele ar dispărea, omenirea va mai supraviețui 4 ani, cel mult“, iar conform unei comunicări a institutului Earthwatch, albinele sunt cele mai importante ființe vii de pe planetă, însă au intrat în categoria insectelor cu risc crescut de dispariție. Așadar, albinele ne oferă viață. Ne mai oferă și miere, unul dintre cele mai sănătoase alimente, iar consumul constant ne poate feri de numeroase afecțiuni. Mai mult decât atât, studiile arată faptul că folosirea mierii în anumite momente ale zilei ajută în mod diferit organismul.
Mierea consumată dimineața, pe stomacul gol:
- normalizează digestia
- elimină balonarea
- energizează organismul
- întărește sistemul imunitar
- stimulează arderile la nivel celular
- elimină bacteriile nocive din organism
- oprește dezvoltarea microbilor
- contribuie la refacerea celulelor pielii
- ameliorează tusea